Comer devagar faz bem para a saúde?

Você costuma fazer suas refeições com pressa? A correria do dia a dia faz com que muitas pessoas comam rapidamente, sem prestar atenção ao que estão ingerindo. Mas o que parece uma simples rotina pode afetar diretamente a sua saúde.

Comer devagar é um hábito simples, mas extremamente benéfico. Estudos mostram que mastigar com calma e prestar atenção à alimentação pode trazer melhorias para a digestão, o metabolismo e até para o bem-estar mental.

Benefícios de comer devagar

Confira alguns dos principais benefícios de adotar esse hábito no seu dia a dia:

Melhora da digestão

Ao mastigar bem os alimentos, você facilita o trabalho do sistema digestivo. A quebra adequada dos alimentos na boca já inicia o processo digestivo, o que evita desconfortos como inchaço, azia e má digestão.

Redução da ansiedade e do estresse

Quando você come com calma, o corpo entra em um estado de atenção plena. Esse momento de pausa contribui para reduzir o estresse e a ansiedade, especialmente quando as refeições são feitas em um ambiente tranquilo e sem distrações.

Maior saciedade e controle de peso

O cérebro leva cerca de 20 minutos para registrar que o estômago está cheio. Comer devagar dá tempo para que o corpo envie esse sinal, o que ajuda a evitar exageros, reduzindo o risco de sobrepeso e obesidade.

Mais prazer ao comer

Prestar atenção ao sabor, à textura e ao aroma dos alimentos aumenta a sensação de prazer durante a refeição — e comer com prazer também faz parte de uma relação saudável com a comida.

Comer rápido: quais os riscos?

Por outro lado, comer rápido pode gerar uma série de problemas:

• Inchaço e má digestão, por falta de mastigação adequada
• Excesso de comida, por não respeitar o tempo de saciedade
• Aumento do risco de obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica
• Compulsão alimentar, especialmente em pessoas que descontam emoções na comida

Dicas para comer com mais consciência

• Evite distrações (como TV ou celular) durante as refeições
• Apoie os talheres no prato entre uma garfada e outra
• Mastigue bem antes de engolir
• Faça pequenas pausas durante a refeição
• Planeje o tempo das refeições, evitando comer com pressa

Cuidar da saúde começa pela alimentação

Hábitos simples, como comer devagar, fazem diferença no dia a dia. E com o apoio de um plano de saúde adequado, você também tem acesso a especialistas como nutricionistas, psicólogos e exames preventivos.

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